Heart＆Love

足と靴の相談師・ブレインフットセラピスト　谷明美です。

久しぶりに、JA農協にお野菜を買いたく行くことができました。
朝一に買い物へ行かないと、良いお野菜に巡り合わない。
テンション上がりますね

ありましたよ
珍しい物

落花生
青パパイヤ

家に帰り、すぐに調理なんですが

青パパイヤの下処理をしてから、
青パパイヤラペを作りました。

青パパイヤは、酵素がたっぷりと聞いたことがあります。その他にも
食物繊維、ポリフェノール、鉄分、カルシウム、ビタミン、葉酸など人体が必要とする栄養素を多く含む
スーパーフードなのですね〜


皆さんも、青パパイヤを見つけたら食べてみてください。
美味しいですよ

(写真落花生がメインになってしまった。青パパイヤ、、、)

人生100年時代！！
「貯金」も大事！！
幸せな人生を送るためには
「自分の足で歩けること」
そのためには
『貯筋』で備えよう！！

ありがとうございます。






  

足と靴の相談師・ブレインフットセラピスト　谷明美です。

スッキリしない日が続き、昨日は雨が凄かったですね

投稿が遅くなりましたが、先日のお教室
3つのお教室をやりましたので報告です。

ブレインフット講座6期生・7期生が只今開講中です。
生徒さんの中でも、変化の声を聞きます。

・足が疲れにくくなった。
・田植えの時は、足が痛くなるけど今年は気にならなかった。
・ヒザが痛くない
・外反母趾が少し改善され、痛くない

講座の中では、足のメカニズムやどうして歩かないといけないのか?
歩くことで、脳の関係性はどう関係しているのか?
だから・・・ね。っていうことが府に落ちるとおもいます。
すると、幸せに生きていけるのです。
先ずは、ご自身の身体のことを知っていく講座です。

8期生募集中！！

Jwt で作る
ハーブアロマバスソルト作り＆足裏エステ体験会を実施しました。

Jwt のお茶の出がらしを入れながらスクラブ作り
作ったバスソルトで　気になる　足の角質をスクラブしていきます。


↑こちらの写真は、足を洗浄してます。
その後、気になるところをスクラブしていきます。(スクラブ写真取り忘れました)

足が右と左でエステした足とやらなかった足の違いは一目瞭然ぜんぜん違う足になります。
女性は一生懸命にお顔をキレイにしますが、足の裏はどうでしょうか?
自分の足をチェックしてみてください

Jwtを使用した。お料理教室です。

Jwt とは古くから世界で使用されていたハーブをブレンドしたハーブティーです。
世界で愛されているお茶です。我が家では、お茶を飲みません
そこで、最近ではJwt を飲むことにしました。
ティーバッグの出がらしの茶葉は、お料理に使用できます。
私の、お料理のバリエーションが少ないため
お料理の先生をお招きして実演をしていただきました。

メニュー
・肉じゃが
・バイオピラフ
・ポトフ
・鶏ハムサラダ
・茶葉ふりかけ
・ドレッシング作り

全てに、Jwtの茶葉を使用したお料理です。



私は、玉ねぎ　人参が苦手なので　肉じゃがもあまり作りません。
ですが　人参が甘く　玉ねぎもとても美味しく頂けました



このお料理を囲みながら、最後は交流会です。


こんなんあんなんで朝から夜まで、一日中お教室をしたり　交流会をしたりと楽しく一生懸命
皆さんと楽しい事をしています。

また、開催したいとおもいます。













  

足と靴の相談師　谷明美です。

投稿が遅くなりました！

先日、味噌づくりをしました。

大豆はこだわって　雪ぴりかを使用しました。
こちらの雪ぴりか普通の大豆よりも
イソフラボン含量1.5倍～2倍
食物繊維も豊富で栄養がたくさんの大豆です。

塩や水　麹にもこだわりました。

プラス環健さんの鉱石パウダーを入れたりしたのでミネラルも豊富ですね。

出来上がりが楽しみです。
　
　  

足と靴の相談師　谷明美です。

先日、イトコーさんにて
『おからこんにゃく菜チュラルベジクッキング』のお料理教室へ参加させてもらいました。

講師の大滝先生とは
自然食品Inahoさんの朝市でご一緒させてもらってから
おからこんにゃくの調理法が気になり講座に参加させていただきました。

数々の調理法がわかり
とても勉強になりました。

講師の大滝先生は、18年間
肉・魚を食べてなく
このおからこんにゃくで対応をしているそうです。

食物繊維はレタスの4倍でカロリーは鶏肉の10分の1だそうです。

おからも入っているのでタンパク質もとれ

しかも、おからの不溶性食物繊維とこんにゃくの水溶性食物繊維が同時に摂取できる
ハイブリッド食材です。

うちの息子君もこんにゃくが大好きなので
フェイク料理で食べさせています。

取扱店は

自然食品inahoさんへ








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足と靴の相談師　谷明美です。

先日、どすごいブログの編集をもっと効率よく

そして、PCで作業をしたい！！と思い個人レッスンをしてきました。(アットホームパソコン教室)

レッスンのお陰で色々な技を聞き　苦手なPC作業が効率よく尚且つ更新が簡単にできる方法を教えてもらいました。

さてさて、今日は
息子君のリクエスト
この前、いちごジャム美味しかったから作って　からの

いちごジャム作り
もう少しでイチゴも終わりとなりますね。

小粒でちょっと甘味が控え目なイチゴが手に入ったので
早速　作ってみました。

砂糖は使わないでこちらを使用
ココヤシの蜜


ちょっとナチュレハニーは高価なのでケッチって
きび糖も使用

ぐつぐつと灰汁抜きをしながら煮詰め
隠し味に還元塩と環健スーパーテクノさんの
鉱石パウダー入りで作りました。(イチゴは農薬がバンバン使用してあり無農薬栽培はとても栽培が難しいと聞いてます)
塩とパウダーで安心して食べらえるジャムに










  

足と靴の相談室はぁぶの谷明美です☆

今日、ご紹介するのは
『すっごい豆腐の素』を使用した

パウンドケーキの作り方です。

材料
ホットケーキmix　100g
チョコ　100g
すっごい豆腐の素　100cc　(当サロン販売)
ココナッツオイル　20g　　(当サロン販売)　
ココナッツハニー　30g　　(当サロン販売)
卵　1個


☆粉類はふるいにかけ混ぜ合わせておく
☆ココナッツオイル、チョコは溶かす
☆粉類の中に液体を混ぜ合わせ
☆パウンドケーキ用型に流し込
☆180℃のオーブンで25分～30分焼く

応用編で
クルミ、さつま芋など入れて焼いても美味しいです。



《すっごい豆腐教室のご案内》

11月9日(木)
場所　当サロン
時間　11時半～
参加費　800円　テキスト代と軽食付
定員　4名～5名(後2人)

大切な人に食べさせたくなる食材です。
何がどうすごいのか？
聞きに来て
そして、試食もして驚いてください。

足と靴の相談室はぁぶ
ホームページ
http://hearve-ashi.com

お問い合わせ
hearve.ashi.kutu@gmail.com  

足と靴の相談室＆アロマ『はぁぶ』の谷明美です。

今日は夕方から突風
風が生温い

夕飯に子供も喜ぶ
卵かけご飯オムレツ

遠赤外線ホットプレートで焼きました。


すっごい豆腐の素で
豆腐サラダを作ってみました。



今週は22日(水)、24日(金)
に豊橋の喫茶しふぉんにいます。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=774163039400945&id=100004217673066

25日(土)、26日(日)はカフェとまとさんのギャラリー炭焼にいます。
https://www.facebook.com/events/370347303324608/?ti=cl


すっごい豆腐の素、
販売する予定でいますが、完売次第終了になります
https://www.suggoitofu.com/howtomake


本業は足型診断です。
どうぞ足を運んでください
  

こんにちは！
足と靴の相談室＆アロマ『はぁぶ』の谷明美です。

バレンタインデーも近いので、
ホットケーキミックスを使って
くるみ入りチョコブラウニーを作ってみました。

先日も紹介した
『すっごい豆腐の素』とバターは使用しないで
ココナッツ油、砂糖の変わりにココナッツの花蜜
を入れて作ってみました。
  

おはようございます。
足と靴の相談室＆アロマ『はぁぶ』の谷明美です。

先日、ある方のご紹介で
すごい豆腐に出会いました

何がすごい！って
使用してる大豆です。

大豆はもちろん国産100％　
栄養の高い北海道産【雪ぴりか】という品種で大豆丸ごとを豆腐にしてます。

普通は豆乳とおからに分けて
豆乳で豆腐を作るのですが、
このすっごい豆腐の素はおからをある製法で粉状にしてそのまま大豆ごと！！

栄養は普通の大豆と比較すると
食物繊維7倍
大豆タンパク1.2倍
大豆イソフラボン2.2倍
と栄養もすごい！

質の良い大豆を探すのは、大変ですよね
この『すっごい豆腐の素』でさっそく
我が家でも豆腐を作ってみました。
驚きは、出来たての豆腐が食べれる
豆乳のあの嫌な匂いがない！
口の中に残らない！といろいろとありますが、やはり
スーパーに売ってる豆乳とは全然違います。

息子君には
豆乳入りホットケーキを鉱石の上で焼いて食べさせました。
パクパクと食べもっと欲しい～!
なかなか豆乳入り料理は苦手だった息子君も
このすっごい豆腐の素は食べてくれるのでまた、食生活の一部に取り入れたい食材となりそうです。

  

本日、田原出張でした。
午前中は味噌造りに挑戦


超遠赤土鍋で大豆を茹で

茹で上げた大豆を潰し


糀、塩を入れ揉み
混ぜ合わせ
だんごを作り、タッパーに投げつける

あんがい、子供が喜びそうな
作業があり楽しかった〜。

9月ぐらいに味噌が出来上がるので
また、第二回目の味噌造りをしたいです